Novidades - 1ª Parceria do Blogue

Boa tarde a todos!

Hoje venho trazer-vos várias novidades!! É sempre bom começar o ano cheio de novidades!

Muito em breve vou fazer uma pequena alteração na imagem/ logótipo do blogue. Acham que vão gostar ;)

Outra novidade, que posso dizer que é a maior novidade é que fui convidada pela WOOK para integrar a sua lista de afiliados!!

Fiquei muito satisfeita com este convite, pois acaba por ser um reconhecimento pelo meu trabalho!

Para quem não conhece a WOOK, é a maior livraria online portuguesa e lá podem encontrar mais de 6 milhões (!!) de produtos, entre livros, filmes, software e material didático!

Quem não conhece pode ir dar uma vista de olhos!

Blogues do Ano - Votação

Olá a todos!

Este ano, pela primeira vez o blogue está a votação no concurso BLOGS DO ANO, promovido pelo blog Aventar e está em três categorias!
Gostava de contar com a vossa ajuda para obter uns votos! É muito simples vou deixar os links em baixo para que possam votar! Podem fazê-lo TODOS OS DIAS!

 Blog Revelação 

http://aventar.eu/blogs-do-ano-2012/blogs-do-ano-2012-votacoes-1a-fase-34/

Procurar Claras em Neve

Blog do Ano - Categoria Culinária

http://aventar.eu/blogs-do-ano-2012/blogs-do-ano-2012-votacoes-1a-fase-14/

Procurar Claras em Neve

Blogger do Ano

http://aventar.eu/blogs-do-ano-2012/blogs-do-ano-2012-votacoes-1a-fase-44/

Procurar Catarina Silva - Claras em Neve

Podem Votar até dia 19 de Janeiro!

Conto com todos para passar à próxima fase!!

Sonhos de Abóbora

O fim de 2012 está à porta e já se começam a preparar as iguarias para comer na noite de passagem de ano. Hoje deixo-vos aqui, provavelmente, a última receita de 2012. É uma receita de Sonhos de Abóbora, apesar de eu achar que não são sonhos, são mais velhoses, mas era o que dizia a receita original!

A receita original é do livro de receitas de Leopoldina (deste ano) que o meu irmão me ofereceu no Natal! Tem receitas muito apetitosas e conto apresentar-vos algumas aqui.

Vamos então à receita!

Receita

Ingredientes

• 500 gr de Abóbora (já cozida e escorrida - antes de cozer pesava 1,500 kg)
• 350 gr de Açúcar
• 400 gr de Farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 ovos
• Raspa e sumo de uma laranja
• Sal q.b.
• Açúcar e canela q.b. para polvilhar
• Óleo q.b. para fritar
• Pau de canela (opcional/ não vinha na receita)
• 1 colher de sopa de Aguardente (opcional / não vinha na receita)

1. Cozer a abóbora com um pau de canela, cerca de 30 minutos ou até verificar que já está cozida;
2. No fim de cozida, escorrer bem e deixar arrefecer. Reduzir a puré e reservar;
3. Juntar numa taça o açúcar, a farinha e o fermento e envolver;
4. Juntar os ovos, o puré da abóbora, o sal, a raspa e o sumo da laranja e a aguardente e mexer bem;
5. Tapar a taça com um pano e deixar levedar durante 2 horas;
6. Depois é só fritar. Colocar a massa com a ajuda de uma colher de sopa na frigideira e deixar dourar;
7. Quando arrefecer passar pela mistura de açúcar e canela.

Depois é só acompanhar com um chá ou café e deliciar-se!!

Com este post termino as receitas de 2012. Quero agradecer a todos que me acompanharam aqui e também no facebook ao longo do último ano - o primeiro ano do blogue- e desejar as maiores felicidades para o novo ano e que tudo o que desejam se concretize! Ah, e não se esqueçam de me continuar a acompanhar!!!

Fonte:http://www.skyhdwallpapers.com/2013-new-year-hd-wallpapers/

Tronco de Natal

O Natal é uma das minhas épocas favoritas do ano, se não a favorita! Adoro o que o espírito natalício nos traz e claro que também gosto muito das decorações de Natal, principalmente do presépio, das cores desta época e claro dos doces!!

Por isso fiz este tronco de Natal, aproveitando para participar num passatempo da Royal, vamos ver se é desta que ganho alguma coisa!!

Receita

Ingredientes:

• 4 ovos
• 100 gr de Açúcar
• 100 gr de Farinha
• 1 colher de chá de fermento
• raspa de 1 limão
• 1 embalagem de mousse de chocolate
• 1 embalagem de chantilly
• Água q.b. (para a mousse e chantilly)
• Margarina q.b. (para untar a forma)
• Chocolate q.b. (para as lascas)

1. Preparar, umas horas antes de fazer o bolo, a mousse e o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e colocar no frigorífico.
2. Para o bolo: bater, com a batedeira, as claras em castelo e ir juntando o açúcar até as claras ficarem duras e brilhantes;
3. Depois juntar as gemas batidas com a raspa do limão e juntar ao preparado das claras, sempre utilizando a batedeira. 
4. Depois juntar a farinha e o fermento e continuar a bater com a batedeira. 
5. Verter o preparado para um tabuleiro previamente untado com margarina e levar ao forno cerca de 10 minutos, a 150º.
6. Depois de retirar do forno deixar arrefecer. Quando estiver frio rechear com o chantilly e enrolar. De seguida, cortar a forma de tronco de acordo com a sua preferência, e cobrir com a mousse. Depois podem decorar a gosto e juntar lascas de chocolate.

Votos de um Feliz Natal para todos! 

E que o Pai Natal vos traga tudo o que mais desejam!

Bolo de Aniversário

Como vos tinha dito fiz anos no passado dia 10 de Dezembro e o bolo de aniversário foi de compra. Deixo-vos aqui algumas fotos.
Já uma vez tinha referido que gostava muito de xadrez e desta vez o meu bolo de aniversário foi mesmo um xadrez em ponto grande. Estava óptimo!!