Crumble de Maçã e Maracujá - 3ª Edição do Projeto "A escolha do ingrediente"

A receita que vos trago hoje é para participar num passatempo a " A Escolha do Ingrediente - 3ª edição", este projecto foi criado pelo blogue Tertúlia da Susy, e tem como objectivo todos os meses ter um ingrediente diferente para se confecionar e um anfitrião,o qual escolhe o ingrediente do mês e recebe as participações dos participantes desse mês.O anfitrião deste mês é o blogue Entre Tachos e Sabores 

O ingrediente deste mês é o Maracujá e eu escolhi fazer uma receita bem simples : um crumble de Maçã e Maracujá.

Receita

Ingredientes:

• 3 maracujás
• 2 maçãs médias
• 50 gr de açúcar mascavado
• 100 gr de farinha
• 50 gr de margarina
• 20 gr de aveia
• canela q.b.

1. Para fazer o crumble deverá misturar todos os ingrediente secos, nomeadamente o açúcar, a farinha, a aveia e a canela;
2. Depois deverá derreter a margarina e de seguida juntá-la aos ingredientes secos;
3. Deverá envolver tudo bem, com a ajuda das mãos, de modo a ficar com um aspecto de areia;
4. Quando às maçãs deverá cortá-las em pedaços; aos maracujás deverá retirar a polpa.
5. Deverá colocar em pequenas taças, que possam ir ao forno, ou então numa taça maior e deverá seguir a ordem: camada de pedaços de maçã, polpa de maracujá, pedaços de maçã e mais polpa de maracujá. Depois cubra com o crumble.
6. Deverá ir ao forno, a 150º, cerca de 25 minutos ou até o crumble ficar dourado.

Esta quantidade deu para 5 taças de crumble. Deve-se comer frio.

Foi a primeira vez que experimentei a combinação maçã - maracujá e gostei muito, porque a maçã é doce e o maracujá ligeiramente ácido, o que confere um sabor ideal para o Verão!

Espero que gostem!

Vocês gostam de maracujá?