Delícia de Verão

Após alguma falta de tempo, voltei à cozinha! E para recomeçar nada melhor do que um doce bem fresco e colorido para alegrar os dias quentes de Verão!
É uma receita muito simples, colorida e deliciosa!

Receita
Ingredientes:

• 1 gelatina de Laranja
• 1 gelatina de Tutti-Fruti
• 1 gelatina de Ananás
• 1 lata de leite condensado
• 1,5 L de água

1. Fazer a gelatina de laranja segundo as instruções da embalagem (normalmente leva 250 ml de água quente e 250 ml de água fria) e colocar num recipiente rectangular (por exemplo uma caixa);
2. Fazer a gelatina de tutti-fruti, tal como a anterior, e colocar também num recipiente rectangular;
3. Levá-las ao frigorífico até solidificarem.
4. Após as gelatinas anteriores terem solidificado, pode-se avançar para o resto da receita;
5. Fazer a gelatina de ananás, tal como as anteriores, mas colocá-la num recipiente grande (uma taça);
6. Depois de fazer a gelatina de ananás, deverá juntar-lhe aos poucos o leite condensado, mexendo sempre com a vara de arames. Deixe arrefecer um pouco à temperatura ambiente (Atenção: o objectivo Não É solidificar);
7. Depois quando o preparado anterior já estiver mais frio, deverá juntar as gelatinas já solidificadas e previamente cortadas em pequenos cubos (daí a melhor opção ser deixá-las solidificar num recipiente rectangular);
8. Depois é levar ao frio e servir quando estiver solidificado.

O sabor das gelatinas é completamente opcional, no entanto, é sempre aconselhável que a gelatina que se mistura com o leite condensado seja de ananás. Isto porque, como é uma cor mais clara, possibilitará um maior contraste com as gelatinas que serão apresentadas em cubos.

É uma receita simples e até barata! Eu cá adoro :)