Fatias Douradas - Blog Mais Doce de Portugal

Olá a todos!

Hoje trago-vos a primeira receita de Natal que fiz este ano e que utilizarei para participar num passatempo da RAR Açúcar, onde estão a procurar o "Blog Mais Doce de Portugal"!

Eu escolhi uma receita de Natal tradicional, mas resolvi fazer uma pequena inovação. Cá em casa toda a gente adorou, por isso espero que também gostem.

Receita
Ingredientes:

• 5 fatias de Pão (pode ser pão de forma ou não, mas deve ter mais do que um dia)
• 2 ovos
• 500 ml de leite
• 1 pacote de preparado para pudim flan
• Canela q.b.
• Açúcar branco granulado RAR q.b.
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 2 raspas de limão
• óleo q.b. para fritar

1. Colocar o leite a aquecer com as raspas de limão e com a essência de baunilha e deixar ferver; Retirar as raspas de limão;
2. De seguida juntar o preparado em pó do pudim flan e manter ao lume até engrossar, depois reserve.
3. Utilizar 2 pratos de sopa para preparar o processo em cadeira: num dos pratos colocar os 2 ovos batidos, como se fosse uma omelete; no outro prato colocar o pudim já preparado;
4. Passar as fatias de pão primeiro pelo pudim e depois pelos ovos batidos e colocar a fritar em óleo bem quente;
5. Ir virando o pão de forma a ficar dourado de ambos os lados;
6. Depois de retirar do óleo deixar escorrer numa travessa com papel absorvente.
7. Por fim, passar por canela e açúcar RAR e deliciar-se!

Que vos parece??