terça-feira, 30 de outubro de 2012

Queques de Cacau e Couguette




Como tinha prometido na página de facebook, cá está mais uma receita. Já tinha ouvido várias pessoas que tinham utilizado courguette em doce e resolvi experimentar. O resultado foi favorável!!
É uma receita muito fácil e indicada para as crianças, porque acabam por comer a courguette disfarçada!

Receita
Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 300 gr de Courguette ralada
  • 100 gr de Açúcar
  • 200 gr de Farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 50 gr de Cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de Água
  1. Misturar os ovos inteiros com o açúcar e bater bem;
  2. Depois juntar a farinha e o fermento e envolver;
  3. De seguida adicionar o cacau em pó;
  4. (Caso seja necessário, isto é, se a massa ficar difícil de bater) Adicionar as 4 colheres de sopa de água;
  5. Por fim juntar a courguette ralada.
Ir ao forno, cerca de 30 minutos, a 180º.

Ficam com o sabor do cacau e uma textura húmida muito agradável!

Vocês já experimentaram utilizar courguette? Gostaram do resultado?
 

5 comentários:

  1. Uma receita muito nutritiva e os queques ficaram lindos. Irresistíveis!

    Bjnhos e uma semana maravilhosa.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  2. Adoro bolos que levem courgette, cenoura, abóbora...ficam sempre húmidos e deliciosos!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Nunca usei courgettes em bolos mas fico sempre curiosa por expermentar.
    Os teus queques ficaram lindos.
    bjs

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  4. adoro. ficam com uma textura deliciosa.
    Beijinhos

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  5. Olá,

    Ficaram lindos os queques, com chocolate não pode falhar, têm um aspecto delicioso...

    Também tenho de experimentar a courgette em bolos, parece que dá uma textura fofa e húmida aos mesmos ! :-)

    Beijos

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