domingo, 23 de dezembro de 2012

Tronco de Natal




O Natal é uma das minhas épocas favoritas do ano, se não a favorita! Adoro o que o espírito natalício nos traz e claro que também gosto muito das decorações de Natal, principalmente do presépio, das cores desta época e claro dos doces!!

Por isso fiz este tronco de Natal, aproveitando para participar num passatempo da Royal, vamos ver se é desta que ganho alguma coisa!!

Receita
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 100 gr de Açúcar
  • 100 gr de Farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • raspa de 1 limão
  • 1 embalagem de mousse de chocolate
  • 1 embalagem de chantilly
  • Água q.b. (para a mousse e chantilly)
  • Margarina q.b. (para untar a forma)
  • Chocolate q.b. (para as lascas)

  1. Preparar, umas horas antes de fazer o bolo, a mousse e o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e colocar no frigorífico.
  2. Para o bolo: bater, com a batedeira, as claras em castelo e ir juntando o açúcar até as claras ficarem duras e brilhantes;
  3. Depois juntar as gemas batidas com a raspa do limão e juntar ao preparado das claras, sempre utilizando a batedeira. 
  4. Depois juntar a farinha e o fermento e continuar a bater com a batedeira. 
  5. Verter o preparado para um tabuleiro previamente untado com margarina e levar ao forno cerca de 10 minutos, a 150º.
  6. Depois de retirar do forno deixar arrefecer. Quando estiver frio rechear com o chantilly e enrolar. De seguida, cortar a forma de tronco de acordo com a sua preferência, e cobrir com a mousse. Depois podem decorar a gosto e juntar lascas de chocolate.

Votos de um Feliz Natal para todos! 
E que o Pai Natal vos traga tudo o que mais desejam!


5 comentários:

  1. Ficou lindo e bem guloso como eu gosto.
    Desejo-te um Feliz e doce Natal.
    bjs

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    Respostas
    1. Muito Obrigada São! Um Feliz Natal ;)

      Beijinho

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  2. Ficou um tronco muito bonito :D

    Boa sorte :D

    Um óptimo Natal :D

    Beijinhos :D

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  3. O teu troco ficou lindo e desejo-te boa sorte para o passatempo da Royal.

    Bjnhos, boas entradas e um 2013 fabuloso, com tudo de bom.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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