sábado, 19 de maio de 2012

Queijadas de Limão


Boa tarde a todos!! Hoje trago mais uma experiência nova!
Como devem saber os salões de cabeleireiro são os melhores locais para ficarmos a par das novidades da vizinhança! Ora eu, na semana passada, fui cortar o cabelo e enquanto esperava entreti-me a ler uma revista (TV7 Dias) e foi lá que encontrei esta receita.
Hoje resolvi pôr a receita em prática e surgiram estas belas e saborosas Queijadas! Adorei o resultado final ;)

Receita


Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 350 gr de Açúcar (Usei apenas 200g)
  • 100 gr de Farinha
  • 1 limão (raspa da casca e sumo)
  • 1 colher de sopa de margarina (aproximadamente 20gr)
  • 500 ml de Leite
  • Açúcar e margarina derretida q.b. para barrar as formas
  1. Deve-se aquecer o leite com a margarina;
  2. Numa taça juntar os ovos, o açúcar, a farinha e a raspa e sumo do limão e bater;
  3. Depois deverá juntar o leite ao preparado resultante do ponto 2;
  4. Por fim deverá colocar o conteúdo nas formas;
  5. As formas devem ser pinceladas com margarina e polvilhadas com açúcar;
  6. Deve ir ao forno, em banho-maria, cerca de 35 minutos a 180º.
Deu para 19 Queijadas com o tamanho das apresentadas.

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5 comentários:

  1. Adoro queijadas! ficaram com um optimo aspecto.

    beijinho
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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    1. É pena a Internet ainda não dar para sentir o cheiro ou para provar! Ficaram mesmo saborosas! Fiquei muito satisfeita com o resultado da primeira tentativa!!

      Beijinho

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  2. Que bem que ficaram!! não resisto a uma bela queijadinha!! bjks

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