Bolo de Banana e Maçã com Caramelo

Hoje inventei uma receita! Este é o resultado!!
Tinha na fruteira umas bananas já demasiado maduras que já não são tão agradáveis de comer, pelo menos para mim que gosto delas um pouco verdes, então para não se estragarem resolvi usá-las num bolo.Por fim juntei uma maçã para dar mais textura, visto que a banana fica esmagada! Ora cá fica a receita.

Receita
Ingredientes:

• 4 ovos
• 150 gr de Açúcar
• 200 gr de Farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 3 bananas médias
• 1 Maçã
• Caramelo q.b. para barrar a forma~
• Raspa de Laranja

1. Reduzir as bananas a puré;
2. Bater as gemas com o açúcar e a raspa da laranja;
3. Juntar a farinha e o fermento alternadamente com as claras batidas em castelo;
4. Depois juntar as bananas já reduzidas a puré e a maçã aos pedaços;
5. Barrar a forma com o caramelo líquido e deitar a massa na forma;
6. Levar ao forno, pré-aquecido, a 180º cerca de 35 minutos

Sirva fresco!