terça-feira, 12 de junho de 2012

Gelimix com Ananás e Morango



Hoje trago mais uma receita, mas esta especial, pois é com ela que vou participar no Alsa Blog Challenge, passatempo que está a decorrer a partir do facebook da Alsa e do que vá vos falei aqui.
Esta é uma receita super simples e fácil, indicada para os dias de calor que já chegaram, pois não só é uma sobremesa bastante refrescante, como alegra qualquer mesa com as suas cores vibrantes. Para além disso, concilia o seu sabor com o suco e as diferentes texturas das frutas adicionadas.

Receita

Ingredientes:
  • Gelatina Alsa de Morango
  • Gelatina Alsa de Ananás
  • Ananás em pedaços q.b.
  • Morangos em pedaços q.b.
  • 1 L de Água

  1. Fazer a gelatina de morango seguindo as instruções da embalagem (basta dissolver o pó em 500ml de água a ferver), 
  2. Depois adicionar os pedaços de morango e colocar no frigorífico; 
  3. Quando já tiver solidificado, deve-se fazer a gelatina de ananás, do mesmo modo que a de morango, e adicionar os pedaços de ananás. 
  4. Deixar arrefecer um pouco antes de verter o conteúdo por cima da gelatina de morango. Depois de vertido é só colocar novamente no frigorífico.
  5. A forma que utilizei foi forrada com película aderente, para ser fácil desenformar.




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